Lifestyleme Redaktion

Asia Beauty

Asia Beauty

Asiatinnen sind bekannt für grazile Eleganz, einen zarten Teint und gelassene Ausstrahlung. Ihr Geheimnis liegt in einem perfekten Mix aus Pflege, Schutz, Entspannung und gesunder Ernährung. Probieren Sie es aus: Mit Schönheitstricks aus Asien können auch Sie sich länger jung fühlen, über einen strahlenden Teint und wunderbar zarte Haut freuen 1 RÜCKBESINNUNG Asiatische Frauen gehen […]

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Kaffeerezepte: Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato

Kaffeerezepte: Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato

Ob Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato – all dies bereiten Sie mit Ihrem JURA-Kaffeevollautomaten auf Knopfdruck zu. Die Vielfalt an Kaffeerezepten ist jedoch beinahe unerschöpflich. In der JURA-Rezeptsammlung finden Sie Inspiration für kreative Kaffeespezialitäten aller Art. JURA – Marocchino Zutaten (für 1 Person) 45 ml starker Espresso 1 Stück dunkle Schokolade oder Schokoladensauce Schokoladenpulver Zubereitung: […]

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Mit Gerstengras das eigene Wohlbefinden nachweisbar steigern

Mit Gerstengras das eigene Wohlbefinden nachweisbar steigern

Haben Sie auch schon von Gerstengras gehört? Gerstengras zählt zu den gesündesten Lebensmitteln.  Mit Gerstengras kann man das eigene Wohlbefinden nachweisbar steigern. Gerste ist vermutlich jedem bekannt. Aber nur die wenigsten wissen, dass die Gerste zu den ältesten Kultur- und Heilpflanzen gehört. Noch ehe die Gerste aufblüht und ihre typische gelbe Farbe als Getreide annimmt, […]

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Rezepte: Wildgulasch im Herbst

Rezepte: Wildgulasch im Herbst

Ob Rehrücken, Wildschweinragout oder Hirschrückensteak: Durch ihre natürliche Ernährung ist das Fleisch von Wildtieren besonders hochwertig. Es ist fettarm und unbelastet. etwa 200 g Zwiebeln 2 EL Butterschmalz 800 g Wildschweingulasch 1 EL Tomatenmark 3 EL Mehl 200 ml trockener Rotwein 2 Lorbeerblätter 4 Gewürznelken 4 Wacholderbeeren Salz Pfeffer Zuerst die Zwiebeln schälen und in […]

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Rezepte: Geschmorte Hähnchenschenkel mit Madeira-Schalotten

Rezepte: Geschmorte Hähnchenschenkel mit Madeira-Schalotten

Geschmorte Hähnchenschenkel mit Madeira-Schalotten Zutaten (für 4 Personen): 4 Hähnchenschenkel 20 kleine Schalotten 400 ml Rotwein 200 ml Madeirawein 80 g Zucker 1 EL Speisestärke ½ Bund Thymian 30 ml Sonnenblumenöl Salz Abrieb einer Zitrone 600 g mehligkochende Kartoffeln 100 ml Milch 150 ml Sahne 25 g Nussbutter Salz und Pfeffer aus der Mühle Frisch […]

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Rezeptidee von Emcur: Matcha Bowl

Rezeptidee von Emcur: Matcha Bowl

Zubereitung: 4 Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Spinat waschen und trocken tupfen. Kokosmilch, Matcha – z.B. Emcur Bio Matcha – sowie Bananen, Hälfte der Minze und Spinat in einen Standmixer geben und vermengen. Ca. 10 Minuten kalt stellen. Inzwischen Mango schälen, Fruchtfleisch vom […]

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Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morcheln

Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morcheln

Zutaten (für 4 Personen): 8 Putenbrust-Medaillons à 100 g 50 g getrocknete Spitzmorcheln 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 50 ml trockener Weißwein 2 Thymianzweige 80 ml Sahne ¼ Bund glatte Petersilie ¼ Bund Basilikum ¼ Bund Schnittlauch 3 EL weiche Butter 75 g frische Semmelbrösel 20 g Butterschmalz 2 EL geschlagene Sahne Salz […]

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Gemüse und Gesundheit

Gemüse und Gesundheit

Was macht Gemüse eigentlich so gesund? Fast in jedem Gespräch über Ernährungsmittel wird von Gemüse gesprochen. Doch wieso ist es gesünder als etwa Fleisch oder Brot? Und viel wichtiger: wie kann man mehr Gemüse zu sich nehmen, in welcher Form lässt sich Gemüse am besten für den Körper verwerten und wie schmeckt es besonders gut? […]

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