Asia Beauty
Asiatinnen sind bekannt für grazile Eleganz, einen zarten Teint und gelassene Ausstrahlung. Ihr Geheimnis liegt in einem perfekten Mix aus Pflege, Schutz, Entspannung und gesunder Ernährung. Probieren Sie es aus: Mit Schönheitstricks aus Asien können auch Sie sich länger jung fühlen, über einen strahlenden Teint und wunderbar zarte Haut freuen 1 RÜCKBESINNUNG Asiatische Frauen gehen […]
Das Frühstück zu Hause hält das Herz von Kindern gesund
Das tägliche Frühstück zu Hause ist wichtig für ein gesundes Herz bei Kindern. Dies zeigt eine Studie, die den Zusammenhang zwischen dem Frühstück zu Hause und Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in der Kindheit untersucht hat. Sie basiert auf Daten von Kindern aus acht europäischen Ländern, die am EU-Projekt IDEFICS teilgenommen hatten. Über Jungen und Mädchen Über […]
Tee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt
Der chinesischen Legende nach verdanken wir das Brühgetränk dem Kaiser Shen Nung, der in seiner Angst vor Krankheiten stets sein Trinkwasser abkochen ließ. Dabei unterlief ihm ein Missgeschick und es fielen drei Blätter des Teestrauchs in seinen Wasserkessel. Von der goldbraunen Farbe angetan probierte er von dem Trank und war von dem erfrischenden und belebenden […]
Gemüse und Gesundheit
Was macht Gemüse eigentlich so gesund? Fast in jedem Gespräch über Ernährungsmittel wird von Gemüse gesprochen. Doch wieso ist es gesünder als etwa Fleisch oder Brot? Und viel wichtiger: wie kann man mehr Gemüse zu sich nehmen, in welcher Form lässt sich Gemüse am besten für den Körper verwerten und wie schmeckt es besonders gut? […]
Rezeptidee von Emcur: Matcha Bowl
Zubereitung: 4 Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Spinat waschen und trocken tupfen. Kokosmilch, Matcha – z.B. Emcur Bio Matcha – sowie Bananen, Hälfte der Minze und Spinat in einen Standmixer geben und vermengen. Ca. 10 Minuten kalt stellen. Inzwischen Mango schälen, Fruchtfleisch vom […]
Rezepte: Wildgulasch im Herbst
Ob Rehrücken, Wildschweinragout oder Hirschrückensteak: Durch ihre natürliche Ernährung ist das Fleisch von Wildtieren besonders hochwertig. Es ist fettarm und unbelastet. etwa 200 g Zwiebeln 2 EL Butterschmalz 800 g Wildschweingulasch 1 EL Tomatenmark 3 EL Mehl 200 ml trockener Rotwein 2 Lorbeerblätter 4 Gewürznelken 4 Wacholderbeeren Salz Pfeffer Zuerst die Zwiebeln schälen und in […]
Rezepte: Geschmorte Hähnchenschenkel mit Madeira-Schalotten
Geschmorte Hähnchenschenkel mit Madeira-Schalotten Zutaten (für 4 Personen): 4 Hähnchenschenkel 20 kleine Schalotten 400 ml Rotwein 200 ml Madeirawein 80 g Zucker 1 EL Speisestärke ½ Bund Thymian 30 ml Sonnenblumenöl Salz Abrieb einer Zitrone 600 g mehligkochende Kartoffeln 100 ml Milch 150 ml Sahne 25 g Nussbutter Salz und Pfeffer aus der Mühle Frisch […]
Mineralstoffbedarf beim Sport
Sportler, die sich auf einen Wettbewerb, oder einen anstehenden Stadtlauf vorbereiten, oder etwas für die nicht mehr vorhandene Ausdauer und Kondition tun möchten. Auch Profi -Radfahrer sind regelmäßig auf unseren Straßen bergauf und bergab unterwegs. Sie alle haben das Schweißtreibende ihrer Sportart gemeinsam. Sommerlich heiße und schwüle Luft sorgt zusätzlich dafür, dass der Sportler […]
