Redaktion

Das Beste zum Feste: Geflügelgenuss an den Feiertagen

Das Beste zum Feste: Geflügelgenuss an den Feiertagen

Bereits im Mittelalter war es üblich, Geflügelfleisch zum Fest zu verzehren. Ein Blick auf die Festtagstafeln der Deutschen beweist: Kulinarische Traditionen werden auch heute hoch gehalten. Am liebsten wird laut einer Umfrage der deutschen Geflügelwirtschaft dabei die Gans verzehrt (34 Prozent). Knapp dahinter folgt mit 31 Prozent die Pute. Ente (19 Prozent) und Hähnchen (16 […]

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Endlich schlank – jetzt weiß ich´s

Endlich schlank  – jetzt weiß ich´s

Mehr als jeder zweite Deutsche ist übergewichtig. Viele versuchen immer wieder abzunehmen, doch nur die wenigsten erreichen ihr Ziel. Schuld ist in vielen Fällen eine Diätkrise – wie bei Heike M. Erst als sie wusste, dass eine Übersäuerung das Abnehmen blockiert, purzelten die Pfunde. Sie hatte es schon geahnt: Obwohl Heike M. seit einer Woche […]

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Magnesiumbedarf von Frauen

Magnesiumbedarf von Frauen

So sind Sie in jeder Lebensphase gut versorgt Magnesium ist besonders wichtig für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden – denn es ist an mehr als 300 Vorgängen im Körper beteiligt: Der Mineralstoff reguliert das Zusammenspiel von Muskeln und Nerven, gilt aufgrund seiner entspannenden Wirkung auch als „Mineral der inneren Ruhe“. Magnesium trägt zur Knochenfestigkeit bei […]

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Das Frühstück zu Hause hält das Herz von Kindern gesund

Das Frühstück zu Hause hält das Herz von Kindern gesund

Das tägliche Frühstück zu Hause ist wichtig für ein gesundes Herz bei Kindern. Dies zeigt eine Studie, die den Zusammenhang zwischen dem Früh-stück zu Hause und Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in der Kindheit untersucht hat. Sie basiert auf Daten von Kindern aus acht europäischen Ländern, die am EU-Projekt IDEFICS teilgenommen hatten. Über Jungen und Mädchen Über […]

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Superfit dank Superfood?

Superfit dank Superfood?

Man sagt ihnen eine überdurchschnittlich hohe Konzentration an wertvollen Vitalstoffen zu, die nicht nur gegen Zellalterung wirken sollen, sondern auch für einen besseren Energie-Level sorgen und beim Abnehmen helfen. Doch wie gesund sind Acai-, Aronia- oder Gojibeeren wirklich? medicalpress hat die angeblichen Wunderbeeren und andere Superfoods hinsichtlich ihres Nährstoffgehalts unter die Lupe genommen. Nr. 1: Acaibeeren […]

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Kaffeerezepte: Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato

Kaffeerezepte: Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato

Ob Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato – all dies bereiten Sie mit Ihrem JURA-Kaffeevollautomaten auf Knopfdruck zu. Die Vielfalt an Kaffeerezepten ist jedoch beinahe unerschöpflich. In der JURA-Rezeptsammlung finden Sie Inspiration für kreative Kaffeespezialitäten aller Art. JURA – Marocchino Zutaten (für 1 Person) 45 ml starker Espresso 1 Stück dunkle Schokolade oder Schokoladensauce Schokoladenpulver Zubereitung: […]

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Magnesiumbedarf von Frauen- Magnesium-Diasporal

Magnesiumbedarf von Frauen- Magnesium-Diasporal

Magnesium ist besonders wichtig für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden – denn es ist an mehr als 300 Vorgängen im Körper beteiligt: Der Mineralstoff reguliert das Zusammenspiel von Muskeln und Nerven, gilt aufgrund seiner entspannenden Wirkung auch als „Mineral der inneren Ruhe“. Magnesium trägt zur Knochenfestigkeit bei und spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung […]

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Rezeptidee von Emcur: Matcha Bowl

Rezeptidee von Emcur: Matcha Bowl

Zubereitung: 4 Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen. Spinat waschen und trocken tupfen. Kokosmilch, Matcha – z.B. Emcur Bio Matcha – sowie Bananen, Hälfte der Minze und Spinat in einen Standmixer geben und vermengen. Ca. 10 Minuten kalt stellen. Inzwischen Mango schälen, Fruchtfleisch vom […]

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So essen wir in Europa zu Weihnachten

So essen wir in Europa zu Weihnachten

Wie verbringen unsere Nachbarn die Weihnachtszeit? Und was kommt bei Ihnen auf den Tisch? Unsere Infografik gibt Aufschluss! Einfach auf ein Land klicken und in den beliebtesten Gerichten und Bräuchen des Landes stöbern. Das könnte Sie auch interessieren Kaffeerezepte: Espresso, Cappuccino oder Latte macchiato Ein passendes Geschenk finden Die besten Wohlfühl-Tipps gegen schlechte Stimmung

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Smart-Food Wintergemüse

Smart-Food Wintergemüse

Das sind die Top 5 Kohl ist DAS Saisongemüse der kalten Jahreszeit. Bis vor kurzem hatte er noch einen sehr angestaubten Ruf. Doch nun erleben die Kohlsorten ein Revival. Wer dieser Tage durch die Gemüseabteilung des Supermarktes läuft, findet das Saisongemüse in allen Varianten. Grünkohl, Rosenkohl, Wirsing: dahinter verbirgt sich nichts Außergewöhnliches oder Innovatives. Oder […]

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