Die Kunst des Abschaltens. So findest du deine Auszeit
Der Alltag kann manchmal überwältigend sein – zwischen Arbeit, Verpflichtungen und dem ständigen Strom an Informationen, der auf uns einprasselt, ist es leicht, sich gestresst und ausgebrannt zu fühlen. Umso wichtiger ist es, regelmäßig abzuschalten und sich eine Auszeit zu gönnen. Doch wie findet man die beste Methode, um dem täglichen Trubel zu entkommen und […]
Lernen, sich selbst zu regulieren
Die Selbstregulierung ist in bestimmten Kreisen zu einem Buzz-Wort geworden. Was es bedeutet, ist der Prozess, durch den wir uns selbst regulieren – es ist nicht eine Raketenwissenschaft, sondern einen Schritt weiter zu denken. Es bedeutet, dass wir uns selbst dazu bringen, mit unserem Gedanken zu funktionieren. Wie fast alles in unserem Körper und Gehirn […]
Food Trends
Von Fast Food zu Good Food Traditionelle Essensrituale werden abgelöst von einem über den Tag verteilten „Snacking“ vor dem Computer, in der U-Bahn oder im Stehimbiss. In der digital vernetzten Welt, in der permanente Erreichbarkeit den Tagesablauf bestimmt, bleibt oftmals nur wenig Zeit für geregelte Mahlzeiten mit frisch eingekauften Zutaten. Doch Achtung: ungesundes „Fast Food“ […]
Rezept: Vegan genießen
Schon seit längerem erobert die vegane Küche nicht nur in deutschen Haushalten Heim und Herd: Veganismus ist für viele Menschen nicht nur ein Lifestyle, sondern eine bewusste Lebenshaltung. Kreative Küchenmeister entdecken dabei immer wieder neue Rezeptideen und geschmackliche Alternativen, so dass der Verzicht auf tierische Erzeugnisse manchmal gar nicht mehr auffällt. Vom Vegetarier zum Veganer […]
Gemüse und Gesundheit
Was macht Gemüse eigentlich so gesund? Fast in jedem Gespräch über Ernährungsmittel wird von Gemüse gesprochen. Doch wieso ist es gesünder als etwa Fleisch oder Brot? Und viel wichtiger: wie kann man mehr Gemüse zu sich nehmen, in welcher Form lässt sich Gemüse am besten für den Körper verwerten und wie schmeckt es besonders gut? […]
Sinnesreize und Emotionen stärker wahrnehmen
„Stell dich doch nicht so an“, „du bist aber heute auch wieder empfindlich“ usw. sind Sätze, die sich sensible Menschen immer wieder anhören müssen, bis sie selbst glauben, etwas falsch zu machen. Dabei gehören sie zu den 15-20 % der Menschen, die aufgrund ihres empfindlichen Nervensystems Sinnesreize und Emotionen stärker wahrnehmen als andere. Das kann […]
Frühjahrstrend, Powermüsli und neues aus der Genießerküche
Was ambitionierte Foodies und Genießer im kommenden Frühjahr wissen müssen. Burger, Schlumpf-Latte oder Glitzer- Cappuccino – nicht auf alles, was Experten als neuesten Trend prognostizieren, hat die Welt sehnsüchtig gewartet.Man muß ja auch nicht jeden Hype mitmachen, aber es ist immer gut zu wissen, was in aller Munde sein wird. Weg mit dem Winterblues Auch […]
Gesund durch die kalte Jahreszeit
Die kalte Jahreszeit steht wieder vor der Tür und damit steigt das Risiko, sich eine Erkältung oder Grippe einzufangen. Grund genug, sein Immunsystem durch die eine oder andere gezielte Maßnahme abzuhärten. Außerdem ist der Herbst der ideale Zeitpunkt, um sich allgemein um seine Gesundheit und sein Wohlbefinden zu kümmern. Wir geben Ihnen ein paar Tipps, […]
